Свиная Реберца с Капустой: Классика в Мультиварке
Свиная Реберца с Капустой: Классика в Мультиварке
Blog Article
Свиная реберца с капустой — это не просто блюдо, а настоящая классика украинской кухни. Оно сочетает в себе нежную свинину с ароматной капустой, что делает его идеальным вариантом для семейного обеда или ужина. Сегодня мы рассмотрим, как приготовить это блюдо в мультиварке, чтобы сэкономить время и получить максимально вкусный результат.
Ингредиенты и подготовка
Для приготовления свиной реберцы с капустой вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г свиной реберцы
- 500 г белокочанной капусты
- 2 средние луковицы
- 3-4 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка сахара
- Соль и перец по вкусу
- 1 стакан воды
Перед началом приготовления подготовьте все ингредиенты. Реберцу нарежьте на порционные куски, капусту нашинкуйте, лук и чеснок мелко порубите.
Приготовление в мультиварке
1. Включите мультиварку в режим "Жарка" и налейте в нее растительное масло. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанную реберцу и обжарьте ее до появления корочки. Это придаст блюду богатый вкус и аромат.
3. После обжарки реберцы добавьте нашинкованную капусту, сахар, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.
4. Залейте смесь стаканом воды и переключите мультиварку на режим "Тушение" на 40-50 минут. Это время достаточно для того, чтобы капуста стала мягкой, а мясо — нежным и сочным.
Заключение
Свиная реберца с капустой, приготовленная в мультиварке, — это не просто удобно, но и вкусно. Благодаря режиму "Тушение", все ингредиенты пропитаются ароматами друг друга, создавая гармоничный вкус. Попробуйте этот рецепт, и он обязательно станет одним из ваших любимых.
Если вам интересно узнать больше о приготовлении блюд в мультиварке, рекомендуем ознакомиться с оригинальной статьей, где вы найдете подробные инструкции и дополнительные советы. Report this page